Menu des fêtes 2024-2025

Comme chaque année, toute l’équipe de la Maison HUEZ se mobilise pour vous accompagner avec gourmandise et finesse lors de vos repas de fêtes !

Cliquez ci-dessous pour découvrir la carte « Fêtes vous plaisir 2024-2025 » et contactez-nous pour passer commande !

Les engagements de la Maison Huez

Toute l’équipe de la Maison Huez vise l’excellence à chaque étape, innove et se réinvente sans cesse, avec un seul objectif : votre satisfaction !

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L’histoire de la MAISON HUEZ

Depuis plus de 15 ans, l’histoire de la Maison Huez s’écrit avec passion, sincérité… et avec vous !

2004
2004

Les débuts

L’histoire commence déjà à deux. Olivier et Alexandra ont l’envie d’entreprendre et « d’être chez eux » à Saint-Marie-la-Blanche. Première embauche en 2007 pour répondre à la demande.

 

2010
2010

Premier tournant

Le succès grandissant, l’entreprise déménage à Meursault, où naissent des locaux fonctionnels et aux dernières normes. En a suivi le recrutement de plusieurs collaborateurs. Huez Traiteur, c’est alors une entreprise artisanale dynamisée par toute son équipe : l’humain et l’engagement de qualité sont déjà au cœur du projet.

 

2019
2019

Evolution de la Maison HUEZ

Profitant de cette belle notoriété, Huez Traiteur évolue et devient « Maison Huez », avec deux activités liées et complémentaires :

  • Le service Traiteur Gastronomique, qui reste le cœur et la raison d’être de l’entreprise, où toute l’équipe est à votre écoute afin de vous conseiller et de répondre à vos besoins en vous proposant des devis personnalisés. Pour que votre évènement soit unique et vous ressemble.

 

  • Avec une Boutique Culinaire qui vous proposera du matériel et des ustensiles culinaires de marques françaises et d’autres horizons, testés et approuvés : idéal pour retrouver la qualité de la Maison Huez dans votre propre cuisine !

 

 

2024
2024

Nouvelle ambition !

Olivier HUEZ s’associe avec Quentin THOMAS, son collaborateur-clé depuis de nombreuses années.

C’est désormais à quatre mains qu’il relèvent le défi quotidien de cette recherche de perfection et qu’ils envisagent le développement durable de l’activité de la Maison HUEZ.

 

 

 

L’équipe HUEZ, vue par Oliver & Quentin

« Sans nos collaborateurs, nous n’en serions par là aujourd’hui ! Merci à toute l’équipe ! »

En cuisine

Forte de grandes expériences, l’équipe passionnée est toujours en quête d’innovation pour un seul but : Votre satisfaction.

En salle

Leur dynamisme et leur sourire font la réussite de votre évènement.

La preuve par l’exemple

Dîner de clôture de la Vente des Vins des Hospices de Beaune – 2017 & 2018

Nos partenaires

Vous nous faites confiance, nous leur faisons confiance…