Menu des fêtes 2024-2025
Comme chaque année, toute l’équipe de la Maison HUEZ se mobilise pour vous accompagner avec gourmandise et finesse lors de vos repas de fêtes !
Cliquez ci-dessous pour découvrir la carte « Fêtes vous plaisir 2024-2025 » et contactez-nous pour passer commande !
Les engagements de la Maison Huez
Toute l’équipe de la Maison Huez vise l’excellence à chaque étape, innove et se réinvente sans cesse, avec un seul objectif : votre satisfaction !
Scrollez pour en savoir +
L’histoire de la MAISON HUEZ
Depuis plus de 15 ans, l’histoire de la Maison Huez s’écrit avec passion, sincérité… et avec vous !
Les débuts
L’histoire commence déjà à deux. Olivier et Alexandra ont l’envie d’entreprendre et « d’être chez eux » à Saint-Marie-la-Blanche. Première embauche en 2007 pour répondre à la demande.
Premier tournant
Le succès grandissant, l’entreprise déménage à Meursault, où naissent des locaux fonctionnels et aux dernières normes. En a suivi le recrutement de plusieurs collaborateurs. Huez Traiteur, c’est alors une entreprise artisanale dynamisée par toute son équipe : l’humain et l’engagement de qualité sont déjà au cœur du projet.
Evolution de la Maison HUEZ
Profitant de cette belle notoriété, Huez Traiteur évolue et devient « Maison Huez », avec deux activités liées et complémentaires :
- Le service Traiteur Gastronomique, qui reste le cœur et la raison d’être de l’entreprise, où toute l’équipe est à votre écoute afin de vous conseiller et de répondre à vos besoins en vous proposant des devis personnalisés. Pour que votre évènement soit unique et vous ressemble.
- Avec une Boutique Culinaire qui vous proposera du matériel et des ustensiles culinaires de marques françaises et d’autres horizons, testés et approuvés : idéal pour retrouver la qualité de la Maison Huez dans votre propre cuisine !
Nouvelle ambition !
Olivier HUEZ s’associe avec Quentin THOMAS, son collaborateur-clé depuis de nombreuses années.
C’est désormais à quatre mains qu’il relèvent le défi quotidien de cette recherche de perfection et qu’ils envisagent le développement durable de l’activité de la Maison HUEZ.
L’équipe HUEZ, vue par Oliver & Quentin
« Sans nos collaborateurs, nous n’en serions par là aujourd’hui ! Merci à toute l’équipe ! »
En cuisine
Forte de grandes expériences, l’équipe passionnée est toujours en quête d’innovation pour un seul but : Votre satisfaction.
En salle
Leur dynamisme et leur sourire font la réussite de votre évènement.
La preuve par l’exemple
Dîner de clôture de la Vente des Vins des Hospices de Beaune – 2017 & 2018
Nos partenaires
Vous nous faites confiance, nous leur faisons confiance…
Espace réception
Location de vaisselle
locationvaissellebeaune.fr
Uni’vert
Fleuriste
univert-florist.business.site
Art végétal
Fleuriste
artvegetal-beaune.com
A la pensée
Fleuriste
fleurs-alapensee.com
Delphine Dubreuil
Photographe
delphinedubreuilphotographie.com
Antoine Morfaux
Photographe
morfaux.com
La courtoisie
Photographe
lacourtoisie.fr
Créagène
Notre agence de communication « utile & créative »
creagene.fr
Prodij
Animation
prodij.fr
Night Event
Animation
nightevent.fr
Easy Sono
Location de matériel, Sonorisation, Chapiteaux
easysono.com
Hameau de Barboron
Lieu de réception
lehameaudebarboron.com
Château de Santenay (Philippe le Hardy)
Lieu de réception
chateau-de-santenay.com
Château de Chassagne Montrachet
Lieu de réception
chateaudechassagnemontrachet.com
Château de Melin
Lieu de réception
chateaudemelin.com
Cellier des Clavendiers
Lieu de réception
cible.eu.com
Le Clos des tourelles
Lieu de réception
leclosdestourelles.fr
Château d’entre deux Monts
Lieu de réception
entre2monts.fr
Domaine de la combe d’été
Lieu de réception
lacombedete.com
Hospices civils de Beaune
Lieu de réception
hospices-de-beaune.com
Moulin Madame
Lieu de réception
moulinmadamefrench.com
Manoir Equivocal
Lieu de réception
manoirequivocal.com
Château de Talmay
Lieu de réception
chateau-talmay.com
La Ferme du bon espoir
Lieu de réception
lafermedebonespoir.com
Château de Trouhans
Lieu de réception
chateaudetrouhans.com
Château de Bussy Rabutin
Lieu de réception
chateau-bussy-rabutin.fr
Château de Pierreclos
Lieu de réception
chateaudepierreclos.com
Château de Pommard
Lieu de réception
chateaudepommard.com
Chateau de Masse
Lieu de réception
R.Artifice
Prestations pyrotechniques
rartifice-pyrotechnie.fr